냉장고 재료로 만드는 간단 밑반찬 햄야채볶음 레시피

냉장고 재료로 만드는 간단 밑반찬 햄야채볶음 레시피

 

 

 

바쁜 아침에도 손쉽게! 햄과 야채로 만드는 든든한 밑반찬

요즘 더위 때문에 식사 준비도 힘들고, 식욕도 떨어지시죠? 그래도 건강한 식사는 필수죠! 오늘은 냉장고에 있는 재료로 누구나 간단하게 만들 수 있는 밑반찬 햄야채볶음 레시피를 소개합니다. 햄과 야채를 볶아 간단하게 간을 맞춘 햄야채볶음은 밥과도 잘 어울리고, 도시락 메뉴로도 좋습니다.

재료

• 햄: 100g
• 양파: 1/2개
• 당근: 1/2개
• 피망: 1/2개
• 브로콜리: 100g
• 마늘: 2쪽
• 식용유: 1큰술
• 굴소스: 1큰술
• 후춧가루: 적당량
• 소금: 적당량

만드는 방법

1. 햄은 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파, 당근, 피망은 1cm 두께의 채 썰어 준비합니다.
2. 브로콜리는 소화가 잘 되도록 작은 꽃으로 떼어 찬물에 3분 정도 담가 줍니다.
3. 마늘은 잘게 다져 준비합니다.
4. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣고 향을 냅니다.
5. 마늘 향이 올라오면 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다.
6. 당근, 피망, 햄을 넣고 볶습니다.
7. 야채가 익으면 브로콜리를 넣고 살짝 볶습니다.
8. 굴소스, 후춧가루, 소금으로 간을 맞춥니다.
9. 재료가 모두 골고루 섞이고 브로콜리가 익으면 불에서 내립니다.

팁

• 햄 대신 소시지나 다른 가공육을 사용해도 좋습니다.
• 야채는 취향에 따라 넣는 종류나 양을 조절할 수 있습니다.
• 매콤한 맛을 좋아하신다면 고추장이나 고춧가루를 넣어도 좋습니다.
• 햄야채볶음을 더욱 맛있게 즐기려면 볶은 후에 참기름이나 깨를 살짝 뿌려도 좋습니다.

이렇게 간단하게 냉장고에 있는 재료로 맛있는 햄야채볶음을 만들 수 있습니다. 오늘 저녁 메뉴로 햄야채볶음을 만들어 보세요!

## 핵심 요약

• 햄야채볶음은 냉장고에 있는 재료로 간단하게 만들 수 있는 밑반찬입니다.
• 햄, 양파, 당근, 피망, 브로콜리 등을 사용하여 만듭니다.
• 굴소스, 후춧가루, 소금으로 간을 맞춥니다.
• 밥과도 잘 어울리고, 도시락 메뉴로도 좋습니다.

## 이 레시피를 통해 여러분의 요리 실력을 한 단계 업그레이드 하시길 바랍니다!

 

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